ਛਾ ਗਏ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬ ! ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕ ਪਹੁੰਚੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ

ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ : ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਿਰਿਆਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਡੂਪੋਂਟ ਸਰਕਲ ਪਹੁੰਚੇ। ਭਾਰਤੀ ਦੂਤਾਵਾਸ ਨੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਵਰਜੀਨੀਆ ਅਤੇ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਦੇ ਭਾਰਤੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਡੂਪੋਂਟ ਸਰਕਲ ਪਹੁੰਚੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕੇਸਰ, ਲੰਗੜਾ ਅਤੇ ਮਾਲਦਾ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸੀਲੇ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ। ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨੇ ਕੇਸਰ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ, "ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਖੁਆਉਂਦੀ ਸੀ। ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਆਈ ਹਾਂ।"

ਫੁੱਟਬਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਕੱਪ ਦੇਖਣ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਐਂਡਰਿਊ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇੰਨੇ ਸੁਆਦੀ ਅੰਬ ਨਹੀਂ ਖਾਧੇ।" ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਰਾਜਦੂਤ ਵਿਨੈ ਮੋਹਨ ਕਵਾਤਰਾ ਨੇ ਕਿਹਾ,"ਟੈਸਟ ਦ ਟ੍ਰੋਪੀਕਲ ਮੈਜਿਕ" ਨਾਮਕ ਇਹ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਸਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਦਾਇਰਾ ਵਧਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਬ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਭਾਰਤ ਦੀ ਝਲਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸੁਆਦ ਹਨ।" ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਦੂਤਾਵਾਸ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਟਾਲ ਲਗਾਇਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ। ਇਸ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅੰਬ ਪ੍ਰੇਮੀ ਡੂਪੋਂਟ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਪੰਜ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਸਨ, ਜਿੱਥੇ ਅੰਬਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੱਸੀ, ਸੁਆਦੀ ਬਿਰਿਆਨੀ, ਅੰਬ ਦਾ ਹਲਵਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵੀ ਪਰੋਸੀ ਗਈ ਸੀ।

8,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ। ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਰਹੀਆਂ। ਕਵਾਤਰਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੁੰਗਾਰੇ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਦੂਤਾਵਾਸ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੇਬੀ ਐਕਸਪੋਰਟਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀ ਕੌਸ਼ਲ ਖੱਖੜ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅੰਬ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤੇ ਹਨ।" ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਐਕਸਪੋਰਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਅਥਾਰਟੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਦੇਵ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ ਅੰਬ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਦੇਵ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ 2,300 ਟਨ ਅੰਬ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਸਨ। ਇਸ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਸੀ।" ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਕਹਾਣੀ 2006 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਜਾਰਜ ਡਬਲਯੂ. ਬੁਸ਼ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਭੇਜਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਸੀ।