ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ 'ਚ ਮਿਲੇ ਜ਼ਿੰਦਾ ਕੀੜੇ, ਉੱਲੀ ਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦਾ ਮਲ; FSSAI ਨੇ ਦੋ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਕੀਤੇ ਰੱ

ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ (FSSAI) ਨੇ ਦੇਸ਼ਭਰ 'ਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜੰਗੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਕਾਰਵਾਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੀ ਹੈ। ਡਾਬਰ ਅਤੇ ਫਾਰਚੂਨ ਸਮੇਤ ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, FSSAI ਨੇ ਹੁਣ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਦਾ ਕੀੜੇ, ਉੱਲੀ, ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਦਗੀ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਕਮੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ। FSSAI ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਕਮੀਆਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ VKC ਨਟਸ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ Chheda Specialities Foods Pvt Ltd ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਦੋਵਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਕਾਰਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।

ਪਿਸਤਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ ਜ਼ਿੰਦਾ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਕਿਰਲੀ
ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ VKC ਨਟਸ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਪਿਸਤਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਦਾ ਕੀੜੇ ਪਾਏ ਗਏ। ਸਟੋਰੇਜ ਏਰੀਆ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਛੱਤ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਉੱਲੀ ਵੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀ। ਪੂਰੇ ਕੰਪਲੈਕਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਮਲ ਵੀ ਮਿਲੇ। ਮਸ਼ੀਨਾਂ 'ਤੇ ਜੰਗਾਲ, ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਫਰਸ਼ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮੱਖੀਆਂ ਵੀ ਦੇਖੀਆਂ ਗਈਆਂ। ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਕਰੇਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜ਼ਿੰਦਾ ਕਿਰਲੀ ਵੀ ਦੇਖੀ ਗਈ। ਇੱਕ ਕਰਮਚਾਰੀ ਪੱਟੀ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਸ਼ਮੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਸੰਭਾਲ ਰਿਹਾ ਸੀ। FSSAI ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਸ ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਪਾਲਣਾ ਸਕੋਰ ਸਿਰਫ 38% ਸੀ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਭੋਜਨ
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਛੇੜਾ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀਜ਼ ਫੂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾ ਪਾਈ ਗਈ। ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਕਰਮਚਾਰੀ ਬਿਨਾਂ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਨੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਾਏ ਗਏ। ਕੇਲੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਛਿੱਲੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਹੀ ਕੂੜਾ ਸੀ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਟੈਂਕੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਉੱਲੀ ਪਾਈ ਗਈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਗੰਦਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਿਆ, ਅਤੇ ਕੀਟ-ਰੋਧਕ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ। ਮਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੱਖੀਆਂ, ਖਰਾਬ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਧੂੜ ਭਰੇ ਫਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵੀ ਅਹਾਤੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ। ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ FSSAI ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ 42% ਸਕੋਰ ਮਿਲਿਆ।

ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਾਏ ਗਏ ਨਮੂਨੇ
ਛੇੜਾ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀਜ਼ ਫੂਡਜ਼ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਗਲਤ ਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। FSSAI ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਹਿੱਤ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਛੇੜਾ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀਜ਼ ਫੂਡਜ਼ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮੁਅੱਤਲ ਰਹੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੰਪਨੀ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਧਾਰ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, VKC ਨਟਸ ਦਾ ਅੰਸ਼ਕ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਅਗਲੇ ਨੋਟਿਸ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ।