ਖਰੜ (ਪ੍ਰੀਤ ਪੱਤੀ) : ਗੋਪਾਲ ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਸਵੀਟ ਸ਼ੋਪ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2025 ਨੂੰ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਪਹਿਲਗਾਮ ਦੀ ਬੈਸਰਨ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਅੱਤਵਾਦੀ ਹਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮਾਰੇ ਗਏ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੱਤੀ। ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦਾ ਮੌਨ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਿਛੜੀਆਂ ਰੂਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਲਈ ਅਰਦਾਸ ਕੀਤੀ।ਇਸ ਮੌਕੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਪਹਿਲਗਾਮ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਅੱਤਵਾਦੀਆਂ ਨੇ ਅੰਜਾਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਰਮਸਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਘਟਨਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਅੰਜਾਮ ਦੇਣ ਵਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਘਟਨਾ ਦੁਬਾਰਾ ਨਾ ਵਾਪਰੇ।
ਪਿਛਲੇ 6 ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਛਾਣ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੋਪਾਲ ਨੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਆਊਟਲੈੱਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਵਾਂ ਸਵੀਟ ਸ਼ੋਪ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਊਟਲੈੱਟ ਖਰੜ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਗੋਪਾਲ ਦਾ 21ਵਾਂ ਆਊਟਲੈੱਟ ਹੈ। ਇਸ ਨਵੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਵਿੱਤ ਮੰਤਰੀ ਹਰਪਾਲ ਸਿੰਘ ਚੀਮਾ ਨੇ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਮੌਕੇ ਗੋਪਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਤੇ ਹੋਰ ਹਾਜ਼ਰ ਸਨ।
ਉਦਘਾਟਨ 'ਤੇ ਬੋਲਦਿਆਂ ਗੋਪਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਖਰੜ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਨਵੀਨਤਮ ਸਵੀਟ ਸ਼ੋਪ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹਾਂ, ਜੋ ਖਰੜ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ। ਇਹ ਗੋਪਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਵਿਸਤਾਰ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭਾਰਤੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।"
ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਟੀਮ ਮੁਤਾਬਕ ਗੋਪਾਲ ਫਿਟਨੈੱਸ ਫਰੀਕਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ 'ਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੂਗਰ ਰਹਿਤ ਮਿਠਾਈਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਿਲਸਿਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਫਰੀ ਕਾਜੂ ਬਰਫੀ, ਖਜੂਰ ਬਰਫੀ, ਅੰਜੀਰ ਬਰਫੀ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਬਰਫੀ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਗੋਪਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਗੁੜ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ।
ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਮਰਪਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਗੋਪਾਲ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਘਰੇਲੂ ਨਾਮ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਂਡ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਦਲਦੇ ਸਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ।