ਭਾਰਤ 'ਚ ਚੌਲਾਂ ਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਭੰਡਾਰ, ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ

ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਗੁਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਸਟਾਕ ਇਸ ਸਾਲ ਰਿਕਾਰਡ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। 1 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਟਾਕ 48.2 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸੀ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 14% ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਦੇ 1 ਜੁਲਾਈ ਦੇ 13.5 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦੇ ਟੀਚੇ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਹੈ। ਕਣਕ ਦਾ ਸਟਾਕ 33.3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਉੱਚਤਮ ਪੱਧਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਦੇ 27.6 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦੇ ਟੀਚੇ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ।

ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਾਧਾ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਭਾਰਤ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਤਿਆਰ
ਇਸ ਸਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਟ੍ਰੇਡਿੰਗ ਫਰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡੀਲਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤ ਰਿਕਾਰਡ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਬੰਪਰ ਫ਼ਸਲ ਕਾਰਨ ਸਟਾਕ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿਸ਼ਵ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 40% ਹੈ। ਅਨਾਜ 'ਤੇ ਆਖਰੀ ਨਿਰਯਾਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਮਾਰਚ 2025 ਵਿੱਚ ਹਟਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਚੌਲ ਨਿਰਯਾਤਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਇਸ ਸਾਲ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਲਗਭਗ 25% ਵਧ ਕੇ 22.5 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ
ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਇੱਕ ਵਪਾਰੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਘੱਟ ਭੰਡਾਰ ਸਰਕਾਰ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰਕਾਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਛੱਡ ਕੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੀ ਮੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਦੁਸਹਿਰਾ ਅਤੇ ਦੀਵਾਲੀ ਦੌਰਾਨ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।