ਦੀਵਾਲੀ ਅਗਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਪੂਰੇ ਜੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ, ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਤੋਹਫ਼ੇ ਅਤੇ ਵਿਆਹਾਂ ਕਾਰਨ ਇਸ ਸਾਲ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਟਰੰਪ ਦੀਆਂ ਟੈਰਿਫ ਨੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਪਾਰ ਅਸਥਿਰਤਾ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਦੀਵਾਲੀ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇਣ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੰਡੀਆ ਰੇਟਿੰਗਜ਼ ਐਂਡ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਐਸੋਸੀਏਟ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਪਾਰਸ ਜਸਰਾਈ ਨੇ ਕਿਹਾ "ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮੰਗ ਅਚਾਨਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘਰਾਂ, ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਤੋਹਫ਼ੇ ਅਤੇ ਵਿਆਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"
ਦਰਾਮਦ ਵਧੀ
ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ 2024 ਤੱਕ, ਮਾਸਿਕ ਬਦਾਮ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਔਸਤਨ $94.4 ਮਿਲੀਅਨ (ਲਗਭਗ 785 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ) ਰਹੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲਾਨਾ ਔਸਤਨ $84.8 ਮਿਲੀਅਨ (ਲਗਭਗ 705 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ) ਸੀ। ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕਾਜੂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ $173.9 ਮਿਲੀਅਨ (ਲਗਭਗ 1445 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲਾਨਾ ਔਸਤਨ $134.8 ਮਿਲੀਅਨ (ਲਗਭਗ 1120 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ) ਸੀ। ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ।
ਨਟਸ ਐਂਡ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਕੌਂਸਲ (ਭਾਰਤ) ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨ ਗੁੰਜਨ ਜੈਨ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, "2025 ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਕਾਜੂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 1.3-1.4 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ।"
ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਯੂਏਈ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਦਰਾਮਦ ਵਧੀ
ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਯੂਏਈ ਨਾਲ ਵਪਾਰ ਸਮਝੌਤਿਆਂ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਤੋਂ ਬਦਾਮ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 93% ਵਧੀ ਹੈ। ਓਮਾਨ ਅਤੇ ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਤੋਂ ਖਜੂਰ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 66% ਅਤੇ 25% ਵਧੀ। ਯੂਏਈ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਪਿਸਤਾ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ।
ਜਸਰਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਘਰੇਲੂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਰਾਮਦ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।"
ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਕਾਜੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਦਸੰਬਰ 2024 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਔਸਤਨ 9.4% ਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੀ ਔਸਤ 3.1% ਸੀ। ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਮੰਗ ਵਧਣ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਸਪਲਾਈ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ ਰਿਕਾਰਡ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।