हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कई प्रकार के विटामिन की आवश्यकता होती है, जिनमें से विटामिन B12 एक महत्वपूर्ण विटामिन है। विटामिन B12 शरीर के विभिन्न कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जैसे कि ऊर्जा उत्पादन, नर्व सेल्स को स्वस्थ बनाए रखना और रेड ब्लड सेल्स का निर्माण करना। इसकी कमी से शरीर में कई प्रकार के स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।
विटामिन B12 के लाभ
विटामिन B12 एक जल में घुलनशील विटामिन है, जो शरीर में विभिन्न अन्य तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद करता है, जैसे कि आयरन और मिनरल्स। यह विटामिन हर दिन की जरूरतों के लिए शरीर में लगातार होना चाहिए।
क्या कहते हैं हेल्थ एक्सपर्ट्स?
डॉक्टर बिमल छाजेर का कहना है कि विटामिन B12 की मदद से हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत रहती हैं। इसकी कमी होने पर शरीर के विभिन्न अंग इस कमी के संकेत देने लगते हैं।
विटामिन B-12 की कमी के संकेत
विटामिन B-12 की कमी के संकेतों को पहचानना जरूरी है। ये संकेत शरीर में विटामिन की कमी का संकेत देते हैं:-
जीभ पर कटे निशान: जब शरीर में विटामिन B-12 की कमी होती है, तो जीभ पर कटे हुए निशान दिखाई देने लगते हैं। इसके अलावा, होंठों के दोनों साइड्स में भी कटने का अहसास होता है।
कमजोरी: अचानक शरीर में कमजोरी महसूस होना, खासकर जब व्यक्ति स्वस्थ होता है, तो यह विटामिन B-12 की कमी का संकेत हो सकता है।
जोड़ों में दर्द: हाथों और पैरों के जोड़ों में कमजोरी या झनझनाहट महसूस होना भी विटामिन B-12 की कमी का लक्षण है। यह दर्द उठते-बैठते समय और चलने में भी महसूस हो सकता है।
कमजोरी: अचानक शरीर में कमजोरी महसूस होना, खासकर जब व्यक्ति स्वस्थ होता है, तो यह विटामिन B-12 की कमी का संकेत हो सकता है।
आंखों की रोशनी में दिक्कत: कभी-कभी आंखों से सही नहीं दिखना या रोशनी के बावजूद भी आंखों में ब्लैंक फीलिंग होना भी विटामिन B-12 की कमी का लक्षण हो सकता है।
रात को पैरों में जलन: रात के समय पैरों में जलन, सूजन या जीभ में सूजन होना भी विटामिन B12 की कमी के लक्षण हैं। इसके अलावा, तनाव, चिड़चिड़ापन, मूड स्विंग्स और सिरदर्द जैसी समस्याएं हमेशा बनी रहती हैं, तो ये भी विटामिन B-12 की कमी का संकेत हो सकते हैं।
विटामिन B12 की कमी को कैसे करें पूरा?
डॉक्टर बिमल छाजेर का कहना है कि विटामिन B12 की कमी को पूरा करने के लिए आप इसकी दवाइयां ले सकते हैं। इसके अलावा, अपने आहार में बदलाव करके भी इस कमी को पूरा किया जा सकता है। मांसाहारी लोग इस विटामिन की कमी को जल्दी पूरा कर सकते हैं अगर वे रोजाना अंडे, चिकन और मछली का सेवन करें।
वहीं, शाकाहारी लोग अपनी डाइट में गाजर, डार्क ग्रीन वेजिटेबल्स जैसे ब्रोकोली, पालक, सरसों और बीटरूट शामिल करें, क्योंकि ये विटामिन B-12 की कमी को दूर करने में मददगार साबित होते हैं। विटामिन B12 हमारे शरीर के लिए आवश्यक है और इसकी कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, विटामिन B-12 को अपनी डाइट में सही तरीके से शामिल करना जरूरी है।