ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ : ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਸਾਲ ਹੀ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦਾ ਬਜਟ ਵਿਗੜਦਾ ਹੋਇਆ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਮੰਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ ਪਰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋਹਰੀ ਮਾਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਆਨਲਾਈਨ ਐਪਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸਟੋਰਾਂ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਖੰਡ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸੀਮਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਇੱਕ ਨਿਊਜ਼ ਚੈਨਲ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ Zepto, Blinkit, ਅਤੇ Swiggy, Instamart ਨੇ ਕੁਝ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸੀਮਾ ਤੈਅ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੀਮਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਇੱਕ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਪੈਕ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। Swiggy, Instamart 'ਤੇ Supreme Harvest Crystal Sugar ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਆਰਡਰ ਦੋ 1-ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦਿਖਾਈ ਗਈ। ਆਫਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਖੰਡ ਦੀ ਖਰੀਦ 'ਤੇ ਸੀਮਾਵਾਂ ਲਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਡੀਮਾਰਟ ਅਤੇ ਰਿਲਾਇੰਸ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਆਫਲਾਈਨ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਗਾਹਕ ਖੰਡ ਦੀ ਖਰੀਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2-3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਜਾਣੋ ਕਿਉਂ ਮਹਿੰਗੀ ਹੋ ਰਹੀ ਖੰਡ?
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਲਵਾਈਆਂ, ਬੇਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਰਨ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਆਯਾਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। 20 ਅਗਸਤ ਦੀ ਅਸਲ ਨੋਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਰਕਾਰ ਨੇ 31 ਅਕਤੂਬਰ, 2026 ਤੱਕ ਟੈਰਿਫ-ਰੇਟ ਕੋਟਾ (TRQ) ਦੇ ਤਹਿਤ 10 ਲੱਖ ਟਨ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਡਿਊਟੀ-ਮੁਕਤ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਸੀ। ਦਰਾਮਦਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 31 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਹੁਣ ਉਸ ਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।