ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ : ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਫਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਸੀਮਤ ਸੀ। ਅੱਜ ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਪੀਐੱਮ ਮੋਦੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮਾਸਿਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਮਨ ਕੀ ਬਾਤ" ਵਿੱਚ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਹੋ ਰਹੇ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਚਾਨਣਾ ਪਾਇਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਤੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਪਰ ਅੱਜ ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਆਮਦਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਡਾਪਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਵਰਦਰਾਜ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇਖੀ। ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਯੂਟਿਊਬ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ। ਵਰਦਰਾਜ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕਰੀਬ ਚਾਰ ਟਨ ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੈਦਾ ਕਰ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸਥਾਨਕ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਵੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਾਰਮ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼੍ਰੀ ਮੋਦੀ ਨੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਦੇ ਕੋਡਾਈਕਨਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਚੰਦਰਸ਼ੇਖਰਨ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਚੰਦਰਸ਼ੇਖਰਨ ਨੇ ਅੱਧੇ ਹੈਕਟੇਅਰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾਟਕ ਦੇ ਚਿੱਕਮਗਲੁਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਰੁੱਖ ਲਗਾਏ ਹਨ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਆਮਦਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੋਸਟ ਦੀ ਚਰਚਾ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।