ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵਰਗਾਂ ਲਈ ਅੱਜ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਾਹਤ ਯੋਜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ। ਅਟਲ ਕੰਟੀਨ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ 100 ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੰਟੀਨ ਖੋਲ੍ਹੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਰਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਹਿਰੂ ਨਗਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਿੱਥੇ ਪਹਿਲੀ ਅਟਲ ਕੰਟੀਨ ਜਨਤਾ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਅਟਲ ਕੰਟੀਨ ਸਕੀਮ ਤਹਿਤ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਥਾਲੀ ਸਿਰਫ਼ 5 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਈ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰੀਬ, ਮਜ਼ਦੂਰ ਅਤੇ ਲੋੜਵੰਦ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਪੂਰਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ।
ਅਟਲ ਕੰਟੀਨ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ?
ਅਟਲ ਕੰਟੀਨ ਸਕੀਮ ਤਹਿਤ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਥਾਲੀ ਸਿਰਫ਼ 5 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਈ ਜਾਵੇਗੀ। ਅਟਲ ਕੰਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ 'ਚ ਦਾਲ-ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵੀ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਹ ਯੋਜਨਾ ਰਾਹਤ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ, ਸਫਾਈ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ, ਰਿਕਸ਼ਾ ਚਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ। ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪੰਜ ਰੁਪਏ ਹੋਵੇਗੀ।
ਵਿਆਪਕ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਬੰਧ
ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ FSSAI ਅਤੇ NABL-ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਤ ਨਮੂਨਾ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਰਸੋਈਆਂ 'ਚ ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਣ, LPG-ਅਧਾਰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਉਦਯੋਗਿਕ RO ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਅਟਲ ਕੰਟੀਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਏਜੰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਾਇਸੈਂਸ, ਕਰਮਚਾਰੀ ਸਿਹਤ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਅਤੇ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਲਈ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ₹100 ਕਰੋੜ ਅਲਾਟ ਕੀਤੇ ਹਨ। DUSIB ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ, ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। DUSIB ਨੇ ਛਤਰਪੁਰ, ਸੰਗਮ ਵਿਹਾਰ, ਗ੍ਰੇਟਰ ਕੈਲਾਸ਼, ਹਰੀ ਨਗਰ, ਮਟਿਆਲਾ, ਜਨਕਪੁਰੀ, ਵਿਕਾਸ ਪੁਰੀ, ਦਵਾਰਕਾ, ਸੋਨੀਆ ਵਿਹਾਰ, ਮਾਡਲ ਟਾਊਨ, ਤਿਮਾਰਪੁਰ, ਉਦਯੋਗ ਭਵਨ, ਮੰਗੋਲਪੁਰੀ, ਵਜ਼ੀਰਪੁਰ ਅਤੇ ਮਹਿਰੌਲੀ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਟਲ ਕੰਟੀਨ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਟੈਂਡਰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਹਨ।